PERTANIAN



Potensi Pertanian Desa Tosari
Potensi pertanian Desa Tosari sangat kuat pada sektor hortikultura, khususnya komoditas kentang, wortel, jagung, dan gandum yang sangat sesuai dengan kontur tanah serta kondisi iklim wilayahnya. Desa Tosari bahkan dikenal sebagai salah satu sentra produksi kentang di Kabupaten Pasuruan yang telah menjangkau pasar nasional. Upaya pengembangan pertanian juga didukung melalui berbagai program, salah satunya Padat Karya Tunai Desa (PKTD) yang bertujuan meningkatkan produktivitas pertanian sekaligus memperkuat ketahanan pangan dan kesejahteraan masyarakat desa.
Selain komoditas utama tersebut, Desa Tosari juga menghasilkan daun bawang sebagai komoditas pendukung yang memiliki kontribusi ekonomi cukup signifikan meskipun produksinya bersifat fluktuatif. Kegiatan pertanian di desa ini semakin diperkuat dengan penerapan kearifan lokal seperti sistem tanam tumpang sari dan pengelolaan lahan miring melalui sistem teras iring.
Komoditas Utama
- Kentang: Menjadi sentra produksi kentang terbesar di Kabupaten Pasuruan dan telah merambah pasar nasional.
- Gandum: Sangat cocok dibudidayakan di wilayah Tosari dan menjadi salah satu fokus pengembangan produktivitas pertanian.
- Wortel: Merupakan komoditas penting bagi sebagian besar penduduk desa.
- Jagung: Menjadi salah satu hasil pertanian utama yang menopang perekonomian masyarakat.
- Daun Bawang: Komoditas yang mengalami peningkatan produksi signifikan pada bulan-bulan tertentu meskipun bersifat fluktuatif.
Pendukung dan Pengembangan
- Kearifan Lokal: Penerapan sistem tanam tumpang sari dan pengelolaan lahan miring dengan teras iring yang mendukung pertanian berkelanjutan.
- Program Pemerintah: Pelaksanaan program Padat Karya Tunai Desa (PKTD) untuk memberdayakan masyarakat miskin serta meningkatkan produktivitas sektor pertanian.
- Potensi Pemasaran: Beberapa hasil pertanian seperti kentang dan gandum telah mampu menembus pasar nasional.
Tantangan
Fluktuasi harga dan produksi masih menjadi tantangan utama, terutama pada komoditas tertentu seperti daun bawang yang sangat dipengaruhi oleh musim dan kondisi pasar.
Secara keseluruhan, Desa Tosari memiliki potensi yang sangat besar dalam sektor pertanian hortikultura. Potensi tersebut didukung oleh kondisi alam yang sesuai, kearifan lokal masyarakat, serta inisiatif pengembangan dari pemerintah dan desa yang berorientasi pada pertanian berkelanjutan.
